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Come si usa l'ube in polvere?

Per un latte all'ube mescoli 10 grammi di Polvere di Ube 100% (2 cucchiai) con 30 ml di acqua calda fino a ottenere un composto liscio, poi aggiungi 150 ml di latte. Nei dessert e nei dolci da forno usi da 25 a 30 grammi per ricetta. La Polvere di Ube al Cocco è un preparato per bevande pronto: 10 grammi con 30 ml di acqua calda e 150 ml di latte.

Quanta ube in polvere usare?

UtilizzoPolvereProporzioniRicetta
Latte all'ube10 g di Polvere di Ube 100%30 ml di acqua calda e 150 ml di latteVedi la ricetta
Ube halaya30 g di Polvere di Ube 100%250 g di latte di cocco e 200 g di latte condensatoVedi la ricetta
Gelato all'ube25 g di Polvere di Ube 100%400 g di panna da montare e 300 g di latte condensatoVedi la ricetta
Latte ube e cocco con ghiaccio10 g di Polvere di Ube al Cocco30 ml di acqua calda e 150 ml di latteVedi la ricetta
Frullato ube e cocco25 g di Polvere di Ube al Cocco150 ml di latte, con banana e ghiaccioVedi la ricetta

Come si prepara un latte all'ube?

Ti servono 10 g di Polvere di Ube 100%, 30 ml di acqua calda e 150 ml di latte.

  1. Mescola la polvere di ube nell'acqua calda fino a ottenere un composto liscio, senza grumi.
  2. Scalda il latte e montalo. Per la versione con ghiaccio usa latte freddo.
  3. Versa il composto di ube in una tazza, o in un bicchiere con ghiaccio.
  4. Aggiungi il latte, mescola brevemente e dolcifica a piacere.

Quale polvere scegliere?

Polvere di Ube 100%

Solo ube. Non contiene nessuno dei 14 allergeni UE e ha 0 g di zuccheri per 100 g. Per bevande, dessert e dolci da forno.

Vai alla Polvere di Ube 100%

Polvere di Ube al Cocco

Un preparato per bevande con 10% di ube e 60% di latte di cocco in polvere. Contiene latte e 31 g di zuccheri per 100 g. Per latte e frullati.

Vai alla Polvere di Ube al Cocco

Come si conserva l'ube in polvere?

Conservala in un luogo fresco e asciutto e richiudi bene la confezione dopo l'apertura. L'ube in polvere si conserva 12 mesi; usala entro il termine minimo di conservazione.

Domande frequenti