Shop nu

Hoe gebruik je ube poeder?

Voor een ube latte roer je 10 gram 100% Ube Poeder (2 eetlepels) glad met 30 ml warm water en vul je aan met 150 ml melk. In desserts en gebak gebruik je 25 tot 30 gram per recept. Ube Coconut Poeder is een kant-en-klare drankmix: 10 gram met 30 ml warm water en 150 ml melk.

Hoeveel ube poeder gebruik je?

ToepassingPoederVerhoudingRecept
Ube latte10 g 100% Ube Poeder30 ml warm water en 150 ml melkBekijk recept
Ube halaya30 g 100% Ube Poeder250 g kokosmelk en 200 g gecondenseerde melkBekijk recept
Ube-ijs25 g 100% Ube Poeder400 g slagroom en 300 g gecondenseerde melkBekijk recept
Ube coconut iced latte10 g Ube Coconut Poeder30 ml warm water en 150 ml melkBekijk recept
Ube coconut shake25 g Ube Coconut Poeder150 ml melk, met banaan en ijsBekijk recept

Hoe maak je een ube latte?

Je hebt 10 g 100% Ube Poeder, 30 ml warm water en 150 ml melk nodig.

  1. Roer het ube poeder door het warme water tot een glad mengsel zonder klontjes.
  2. Verwarm de melk en schuim hem op. Voor een iced latte gebruik je koude melk.
  3. Schenk het ube-mengsel in een kop, of in een glas met ijs.
  4. Voeg de melk toe, roer kort door en zoet naar smaak.

Welk poeder kies je?

100% Ube Poeder

Alleen ube. Bevat geen van de 14 EU-allergenen en 0 g suikers per 100 g. Voor drankjes, desserts en gebak.

Naar 100% Ube Poeder

Ube Coconut Poeder

Een drankmix met 10% ube en 60% kokosmelkpoeder. Bevat melk en 31 g suikers per 100 g. Voor lattes en shakes.

Naar Ube Coconut Poeder

Hoe bewaar je ube poeder?

Bewaar het koel en droog en sluit de verpakking na openen goed af. Ube poeder is 12 maanden houdbaar; gebruik het vóór de ten-minste-houdbaar-datum.

Veelgestelde vragen