
100% Ube Poeder
100% paarse yam uit de Filipijnen. Van nature paars, met een subtiele vanille- en hazelnootsmaak.
Bekijk productCzarina groeide op met Filipijnse smaken: ube halaya bij elke viering, pandesal in de ochtend, halo-halo op warme middagen. Voor Kenneth begon het bij zijn eerste bezoek aan de Filipijnen, toen hij lokale gerechten proefde en meteen begreep waarom deze smaken de wereld verdienden.
Het idee ontstond in 2024, in 2026 richtten we Taste Filipino B.V. op in Den Haag. Samen besloten we om de boldste Filipijnse ingrediënten in een toegankelijke vorm te brengen, voor iedereen die verder wil dan vanille.
Czarina & KennethWaar koken een vorm van trots is.
Geen aroma, geen kleurstof. Alleen het echte spul, vakkundig verwerkt.
Voor barista's, bakkers, chefs en thuiskoks die verder willen gaan.
Smaken die generaties meegaan, verpakt voor de wereld van nu.
★ Thuiskeuken · FilipijnenDe Filipijnen zijn voor ons geen toeristische snapshot. Het is het land waar koken een vorm van trots is, en geduld een ingrediënt op zich. Daar liggen onze wortels.
We zijn opgegroeid met deze smaken: ube halaya bij elke viering, vers gebakken pandesal in de ochtend, ijskoude halo-halo op warme middagen. Kleurrijk, oprecht, vaak verrassend, en veel te bold om alleen op familietafels te blijven.
Buiten de Filipijnen kennen weinig mensen onze smaken echt.
Voor smaken die zoveel betekenen voor Filipijnse families, voelde dat verkeerd. We wilden iets bouwen waar we zelf van zouden willen kopen: echt Filipijns, gemaakt voor moderne keukens, van cafés en bakkerijen tot thuiskoks en creators.
"De Filipijnen heeft de bold flavors. Wij brengen ze naar jouw keuken."


Taste Filipino bestaat om iconische Filipijnse ingrediënten in een vorm te brengen die in elke moderne keuken werkt. Geen marketing-narratief: gewoon de smaken, schoon en oprecht.

We beginnen met ube, omdat dat de Filipijnse smaak is die de wereld nu ontdekt. Meer Filipijnse producten volgen, telkens met dezelfde standaard: het echte spul, uit de Filipijnen, geen shortcuts.
Taste Filipino bestaat om de Filipijnse keuken de plek te geven die ze verdient. We brengen alleen het echte spul uit de Filipijnen naar moderne keukens, zonder kleurstof, zonder aroma, zonder shortcuts. Ons doel: dat ube net zo vanzelfsprekend wordt als vanille en matcha.
Bold flavors. Filipino soul.


Geen kunstmatige kleurstof of smaakstof. We werken met echte ube, verbouwd en verwerkt in de Filipijnen.
Op de verpakking staat precies wat erin zit. De voedingswaarde is gemeten door Eurofins.
Filipijnse smaken zijn generaties oud, geen hype. Wij vertalen ze naar moderne verpakking, niet naar een marketingverhaal.
We besluiten Filipijnse smaken naar moderne keukens te brengen. Eerste proeven met ube uit de Filipijnen.
Taste Filipino B.V. wordt opgericht. We zijn bij World of Coffee in Brussel en laten de voedingswaarden analyseren door Eurofins.
Lancering van Ube Poeder en Ube Coconut Poeder. Voor thuis via de webshop, voor je zaak via het B2B-portaal.
Meer Filipijnse producten volgen, met dezelfde standaard: het echte spul, uit de Filipijnen.
Begin met onze ube. Meer Filipijnse producten volgen.