Czarina groeide op met de smaken van Pampanga — ube halaya bij elke viering, pandesal in de ochtend, halo-halo op warme middagen. Voor Kenneth begon het bij zijn eerste bezoek aan de Filipijnen: hij proefde lokale gerechten en begreep meteen waarom deze smaken de wereld verdienden.
Samen besloten we om de boldste Filipijnse ingrediënten in een toegankelijke vorm te brengen — voor iedereen die verder wil dan vanille.
✓ Pampanga roots✓ 100% echt ingrediënt✓ Geen shortcuts
Czarina & KennethOprichters · Taste Filipino
SARAP✦MABUHAY✦UBE VIBES ONLY✦MADE IN PH✦BOLD FLAVORS✦PAMPANGA ROOTS✦SARAP✦MABUHAY✦UBE VIBES ONLY✦MADE IN PH✦BOLD FLAVORS✦PAMPANGA ROOTS✦
🌾
Pampanga
De culinaire hoofdstad van de Filipijnen — waar koken een vorm van trots is.
🫙
Echt ingrediënt
Geen aroma, geen kleurstof. Alleen het echte spul, vakkundig verwerkt.
🍳
Moderne keukens
Voor barista's, bakkers, chefs en thuiskoks die verder willen gaan.
🎨
Bold & kleurrijk
Smaken die generaties meegaan — gebotteld voor de wereld van nu.
★ Culinaire hoofdstad · Filipijnen
★ Hoofdstuk 01 · De wortels
Het begint in Pampanga
Pampanga is geen toeristische snapshot. Het is de regio waar de Filipijnse keuken haar maatstaf vindt — waar koken een vorm van trots is, en geduld een ingrediënt op zich. Daar liggen onze wortels.
We zijn opgegroeid met deze smaken: ube halaya bij elke viering, vers gebakken pandesal in de ochtend, ijskoude halo-halo op warme middagen. Kleurrijk, oprecht, vaak verrassend — en veel te bold om alleen op familietafels te blijven.
Hoofdstuk 02 · De observatie
Te bold om verborgen te blijven
Buiten de Filipijnen kennen weinig mensen onze smaken écht. En wat je wel tegenkomt — vooral met ube — is vaak met kleurstof, kunstmatige aroma, of een nepversie van het origineel.
Voor smaken die zoveel betekenen voor Filipijnse families, voelde dat verkeerd. We wilden iets bouwen waar we zelf van zouden willen kopen: echt Filipijns, eerlijk verwerkt, gemaakt voor moderne keukens — café's, bakkerijen, thuiskoks, creators.
★ no shortcuts★ 100% echt★ PH quality
"De Filipijnen heeft de bold flavors. Wij brengen ze naar jouw keuken."
— Taste Filipino
Hoofdstuk 03 · De missie
Eén bold taste tegelijk
Taste Filipino bestaat om iconische Filipijnse ingrediënten in een vorm te brengen die in elke moderne keuken werkt. Geen marketing-narratief — gewoon de smaken, schoon en oprecht.
Meer Filipijnse smaken in de pijplijn — stay tuned.
Meer volgt
We beginnen met ube omdat dat de Filipijnse smaak is die de wereld nu ontdekt. Daarna volgen meer drops — ananas, calamansi, pandan — telkens met dezelfde standaard: 100% het echte spul, gemaakt op de Filipijnen, geen shortcuts.
★ Onze missie
Van Pampanga naar jouw keuken
Taste Filipino bestaat om de Filipijnse keuken de plek te geven die ze verdient. We bouwen korte, eerlijke ketens met Filipijnse boeren, verwerken alles op de Filipijnen en brengen alleen het echte spul naar moderne keukens — zonder kleurstof, zonder aroma, zonder shortcuts. Ons doel: dat ube, calamansi en pandan net zo vanzelfsprekend worden als vanille en matcha.
— Bold flavors. Filipino soul.
ONZE MISSIE
Pampanga → de wereld
★ 100% echt · geen shortcuts
★ MISSION
Onze standaard
Drie dingen die niet onderhandelbaar zijn
💯
100% echt
Geen kleurstof, geen aroma, geen shortcut. We werken alleen met het echte spul — op de Filipijnen verbouwd en verwerkt.
🤝
Eerlijk verwerkt
Korte ketens met Filipijnse boeren en partners die we kennen. Een eerlijke prijs is het uitgangspunt, geen extra.
🌱
Cultuur, geen trend
Filipijnse smaken zijn generaties oud — geen hype. Wij vertalen ze naar moderne verpakking, niet naar een marketingverhaal.
De roadmap
Waar we vandaan komen, waar we heen gaan
012024
Het idee
We besluiten Filipijnse smaken naar moderne keukens te brengen. Eerste proeven met ube uit Pampanga.
022025
Eerste drops
Samenwerking met Filipijnse partners voor ube en ananas. Receptuur, packaging en lab-testen worden afgerond.
03Q4 2026
Launch ube
Eerste officiële drop: Taste Filipino Ube Powder. B2B vanaf 1 kg, B2C wachtlijst voor thuiskoks en koffieliefhebbers.
04Daarna
Meer drops
Ananas, calamansi, pandan en meer. Elke drop met dezelfde standaard: 100% het echte spul, direct uit de Filipijnen.
Pre-order
Pre-order de eerste drop.
Begin met onze ube. Word lid van de wachtlijst en krijg als eerste de volgende Filipijnse drops mee.
Czarina & Kenneth
★ Culinaire hoofdstad · Filipijnen
