Wat is ube poeder?
Ube (Dioscorea alata) is de paarse yam uit de Filipijnen — van nature zoet, met tonen van vanille en witte chocolade. Taste Filipino Ube Powder is 100% pure, gedroogde en fijngemalen ube, zonder kleurstof of toevoegingen. Eén lepel geeft je ube latte, taarten, ijs en pastries de herkenbare paarse kleur en zachte ube smaak. Wil je meer weten? Lees wat ube precies is of ontdek het verschil tussen ube en taro.

