Zutaten ·
- 10 g Taste Filipino 100% Ube-Pulver (2 Esslöffel)
- 30 ml warmes Wasser
- 150 ml Vollmilch (oder Hafer / Mandel)
- Optional: Eiswürfel
- Optional: Rohrzucker oder Ahornsirup nach Geschmack

Für einen Ube Latte brauchst du 10 g Pulver, 30 ml warmes Wasser und 150 ml Milch. Das Pulver bringt viel Farbe und einen dezenten Geschmack nach Vanille und Haselnuss. Schmeckt warm und genauso gut mit Eis.
Gemacht mit100% Ube-PulverProdukt kaufenRühre das Ube-Pulver in das warme Wasser, bis eine glatte Mischung ohne Klümpchen entsteht.
Erhitze die Milch und schäume sie auf. Für einen Iced Latte nimmst du kalte Milch.
Gieß die Ube-Mischung in eine Tasse oder in ein Glas mit Eis.
Gib die Milch dazu, rühre kurz um und süße nach Geschmack.
Weicher Biskuit, Mascarpone-Kern, café-grade.
Rezept ansehenDrei-Schichten-Lila-Stunner. Keine Backzeit.
Rezept ansehenFranzösisches Milchbrötchen mit Ube — butterweich, leicht süß und tief violett innen.
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