Ube is de geliefde paarse yam uit de Filipijnen: van nature diep van kleur, subtiel zoet, met een vanille-nootachtige smaak. In specialty cafés in Londen, Californië en Berlijn staat hij al op de kaart. Wij importeren hem rechtstreeks bij Filipijnse producenten die we zelf kennen, dus je krijgt de echte kleur en de echte smaak.
Verzending met onze eerste batch, oktober 2026. Geen verplichting, geen betaalgegevens.
100% paarse yam★ SAMPLE 25 GRAM · GRATIS
Van nature diep paars, zonder kleurstof. Hij valt op in lattes, taarten en gebak, en hij wordt gefotografeerd en gedeeld nog voor de eerste slok.
Eén ingrediënt, meerdere regels op je bord: lattes, taarten, donuts, croissantvullingen, ijs en pannenkoeken.
Matcha en pumpkin spice staan inmiddels overal. Ube is voor de meeste Europese gasten echt nieuw, dus het geeft ze een reden om binnen te lopen en iets te proberen.
Ube bewijst zich al jaren in de Noord-Amerikaanse specialty coffee en komt nu op in Europa. Je bent hier vroeg, niet laat.
Een paar dingen waar ube poeder in verandert. Allemaal met hetzelfde ene ingrediënt.
Ube latteUbe cheesecakeUbe ijs
Ube pandesal
Ube pannenkoeken
Halo-haloFoodservice-formaten, verpakt bij de bron en verzonden vanuit Nederland.
Assortiment laden
Je volledige prijslijst, minimale afname en levertijden gaan mee met je sample.
We kopen in heel de Filipijnen in, vooral op Bohol en in de provincie Quezon, en werken direct met producenten die we zelf bezocht hebben.
Bron: Philippine Statistics Authority
Bij elke batch zit een Certificate of Analysis. Specsheets en allergenenverklaringen op aanvraag.
Wij zijn een Filipijns-Nederlands koppel. Czarina is opgegroeid met ube en weet hoe het hoort te smaken, Ken runt de Nederlandse kant. Je hebt direct met ons te maken, niet met een handelshuis.
We sturen je team graag een sample, zodat je kunt proeven en testen voordat je iets afneemt. Vul dit in en het gaat mee met onze eerste batch in oktober 2026.
Ja. 25 gram 100% ube poeder, kosteloos opgestuurd, en we vragen geen betaalgegevens. We hebben er liever dat je het proeft dan dat je ons op ons woord gelooft.
Czarina Ocampo-van den Boogaard
Co-founder, Taste Filipino B.V.
Taste Filipino B.V.
KVK 42104799
tastefilipino.com
@tastefilipinoube
Klaar om ube op de kaart te zetten?
