Czarina è cresciuta con i sapori di Pampanga — ube halaya a ogni festa, pandesal al mattino, halo-halo nei pomeriggi caldi. Per Kenneth tutto è iniziato alla sua prima visita nelle Filippine: ha assaggiato i piatti locali e ha capito subito perché questi sapori meritavano il mondo.
Insieme abbiamo deciso di portare gli ingredienti filippini più audaci in una forma accessibile — per chi vuole andare oltre la vaniglia.
✓ Radici di Pampanga✓ 100% vero ingrediente✓ Zero scorciatoie
Czarina & KennethFondatori · Taste Filipino
SARAP✦MABUHAY✦UBE VIBES ONLY✦MADE IN PH✦BOLD FLAVORS✦PAMPANGA ROOTS✦SARAP✦MABUHAY✦UBE VIBES ONLY✦MADE IN PH✦BOLD FLAVORS✦PAMPANGA ROOTS✦
🌾
Pampanga
La capitale culinaria delle Filippine — dove cucinare è una forma di orgoglio.
🫙
Vero ingrediente
Niente aromi, niente coloranti. Solo quello vero, lavorato con maestria.
🍳
Cucine moderne
Per baristi, panettieri, chef e cuochi di casa che vogliono andare oltre.
🎨
Bold & colorato
Sapori che durano generazioni — imbottigliati per il mondo di oggi.
★ Capitale culinaria · Filippine
★ Capitolo 01 · Le radici
Tutto inizia a Pampanga
Pampanga non è uno scatto turistico. È la regione dove la cucina filippina trova il suo punto di riferimento — dove cucinare è una forma di orgoglio e la pazienza un ingrediente a sé. Lì ci sono le nostre radici.
Siamo cresciuti con questi sapori: ube halaya a ogni festa, pandesal appena sfornato al mattino, halo-halo ghiacciato nei pomeriggi caldi. Colorato, sincero, spesso sorprendente — e troppo bold per restare solo sulle tavole di famiglia.
Capitolo 02 · L'osservazione
Troppo bold per restare nascosto
Fuori dalle Filippine, poche persone conoscono davvero i nostri sapori. E quello che si trova — soprattutto con l'ube — è spesso con coloranti, aromi artificiali o una versione finta dell'originale.
Per sapori che significano così tanto per le famiglie filippine, ci sembrava sbagliato. Volevamo costruire qualcosa da cui compreremmo noi stessi: davvero filippino, lavorato onestamente, fatto per le cucine moderne — caffetterie, panetterie, cuochi di casa, creator.
★ no shortcuts★ 100% vero★ PH quality
"Le Filippine hanno i bold flavors. Noi li portiamo nella tua cucina."
— Taste Filipino
Capitolo 03 · La missione
Un sapore bold alla volta
Taste Filipino esiste per portare ingredienti filippini iconici in una forma che funziona in ogni cucina moderna. Nessuna narrativa di marketing — solo i sapori, puliti e sinceri.
Iniziamo con l'ube perché è il sapore filippino che il mondo sta scoprendo ora. Poi seguiranno altri drop — ananas, calamansi, pandan — sempre con lo stesso standard: 100% autentico, prodotto nelle Filippine, zero scorciatoie.
★ La nostra missione
Da Pampanga alla tua cucina
Taste Filipino esiste per dare alla cucina filippina il posto che merita. Costruiamo filiere corte e oneste con i contadini filippini, lavoriamo tutto nelle Filippine e portiamo solo l'autentico nelle cucine moderne — senza coloranti, senza aromi, senza scorciatoie. Il nostro obiettivo: che ube, calamansi e pandan diventino una scelta naturale come vaniglia e matcha.
— Bold flavors. Filipino soul.
LA NOSTRA MISSIONE
Pampanga → il mondo
★ 100% vero · zero scorciatoie
★ MISSION
Il nostro standard
Tre cose non negoziabili
💯
100% vero
Niente coloranti, niente aromi, niente scorciatoie. Lavoriamo solo con l'autentico — coltivato e lavorato nelle Filippine.
🤝
Lavorato onestamente
Filiere corte con contadini filippini e partner che conosciamo. Un prezzo giusto è il punto di partenza, non un extra.
🌱
Cultura, non una moda
I sapori filippini hanno generazioni di storia — non sono un hype. Li traduciamo in packaging moderno, non in una storia di marketing.
La roadmap
Da dove veniamo, dove andiamo
012024
L'idea
Decidiamo di portare i sapori filippini nelle cucine moderne. Prime prove con l'ube di Pampanga.
022025
Primi drop
Collaborazione con partner filippini per ube e ananas. Ricette, packaging e test di laboratorio completati.
03Q4 2026
Lancio ube
Primo drop ufficiale: Taste Filipino Ube Powder. B2B da 1 kg, lista d'attesa B2C per cuochi di casa e amanti del caffè.
04Poi
Altri drop
Ananas, calamansi, pandan e altro. Ogni drop con lo stesso standard: 100% autentico, direttamente dalle Filippine.
Pre-order
Pre-ordina il primo drop.
Inizia con il nostro ube. Unisciti alla lista d'attesa e ricevi per primo i prossimi drop filippini.
Czarina & Kenneth
★ Capitale culinaria · Filippine
