
Polvere di Ube 100%
100% igname viola dalle Filippine. Viola per natura, con un sapore delicato di vaniglia e nocciola.
Vedi prodottoCzarina è cresciuta con i sapori filippini: ube halaya a ogni festa, pandesal al mattino, halo-halo nei pomeriggi caldi. Per Kenneth tutto è iniziato alla sua prima visita nelle Filippine, quando ha assaggiato i piatti locali e ha capito subito perché questi sapori meritavano il mondo.
L'idea è nata nel 2024, nel 2026 abbiamo fondato Taste Filipino B.V. all'Aia. Insieme abbiamo deciso di portare gli ingredienti filippini più audaci in una forma accessibile, per chi vuole andare oltre la vaniglia.
Czarina & KennethDove cucinare è una forma di orgoglio.
Niente aromi, niente coloranti. Solo quello vero, lavorato con maestria.
Per baristi, panettieri, chef e cuochi di casa che vogliono andare oltre.
Sapori che durano generazioni, confezionati per il mondo di oggi.
★ Cucina di casa · FilippinePer noi le Filippine non sono uno scatto turistico. Sono il paese dove cucinare è una forma di orgoglio e la pazienza un ingrediente a sé. Lì ci sono le nostre radici.
Siamo cresciuti con questi sapori: ube halaya a ogni festa, pandesal appena sfornato al mattino, halo-halo ghiacciato nei pomeriggi caldi. Colorato, sincero, spesso sorprendente, e troppo bold per restare solo sulle tavole di famiglia.
Fuori dalle Filippine, poche persone conoscono davvero i nostri sapori.
Per sapori che significano così tanto per le famiglie filippine, ci sembrava sbagliato. Volevamo costruire qualcosa che compreremmo noi stessi: davvero filippino, fatto per le cucine moderne, dalle caffetterie e panetterie ai cuochi di casa e ai creator.
"Le Filippine hanno i bold flavors. Noi li portiamo nella tua cucina."


Taste Filipino esiste per portare ingredienti filippini iconici in una forma che funziona in ogni cucina moderna. Nessuna narrativa di marketing: solo i sapori, puliti e sinceri.

Iniziamo con l'ube perché è il sapore filippino che il mondo sta scoprendo ora. Seguiranno altri prodotti filippini, sempre con lo stesso standard: l'autentico, dalle Filippine, zero scorciatoie.
Taste Filipino esiste per dare alla cucina filippina il posto che merita. Portiamo solo l'autentico dalle Filippine nelle cucine moderne, senza coloranti, senza aromi, senza scorciatoie. Il nostro obiettivo: che l'ube diventi una scelta naturale come vaniglia e matcha.
Bold flavors. Filipino soul.


Niente coloranti o aromi artificiali. Lavoriamo con vero ube, coltivato e lavorato nelle Filippine.
Sulla confezione c'è scritto esattamente cosa contiene. I valori nutrizionali sono stati misurati da Eurofins.
I sapori filippini hanno generazioni di storia, non sono un hype. Li traduciamo in packaging moderno, non in una storia di marketing.
Decidiamo di portare i sapori filippini nelle cucine moderne. Prime prove con l'ube delle Filippine.
Nasce Taste Filipino B.V. Siamo al World of Coffee di Bruxelles e facciamo analizzare i valori nutrizionali da Eurofins.
Lancio della Polvere di Ube e della Polvere di Ube al Cocco. Per casa tramite il webshop, per la tua attività tramite il portale B2B.
Seguiranno altri prodotti filippini, con lo stesso standard: l'autentico, dalle Filippine.
Inizia con il nostro ube. Seguiranno altri prodotti filippini.